職人仕立ての牛肉パティ、シードル風味のカマンベールクリーム、キャラメリゼりんご、田舎風バンズで

主な材料
田舎風の雑穀バンズ
ライ麦、小麦、モルト、ひまわりの種、亜麻仁、ごま、小麦粗挽き粉、モルトエキス、焙煎モルトを使用した素朴な配合。
香ばしくトーストされた密なクラムがあり、風味豊かなレシピに最適なパンです。

牛肉の粗挽きステーキパティ
ジューシーでやわらかく、手ごねで成形された精肉店スタイルのパティ。しっかりとした旨味と本格的な食感。

カマンベールスライス
とろける中心部をもつノルマンディー産の白カビチーズ。しっかりした風味ながらバランスの取れた味わい。

トッピング
新鮮なレタスの葉

シードル風味のカマンベールクリーム
カマンベールをシードルとともに煮溶かし、生クリームで仕上げた滑らかなソース。やさしい甘み、果実の酸味が調和した味わい。

生りんごの薄切り
シャキッとした食感と爽やかさを加え、クリームとチーズにコントラストを与えます。

キャラメリゼした焼きりんご
硬めのりんごをバターときび砂糖で焼き、甘くとろけるような仕上がりに。デザートのような最後のアクセントに。