Фірмовий бургер Нолан з рубленою яловичиною, кремом із камамберу на сидрі, карамелізованими яблуками та сільською булочкою

Основні інгредієнти
Булочка з сільського борошна
Склад із житнього, пшеничного та солодового борошна, з додаванням соняшникового насіння, льону, кунжуту, пшеничного шроту, екстракту солоду та обсмаженого солоду.
Щільний м’якуш із підсмаженим ароматом – ідеальна основа для бургера з характером.

Рублена яловичина
Фарш «по-м’ясницьки», соковитий і ніжний, формований вручну для справжнього насиченого смаку.

Скибочки сиру камамбер
М’який сир із Нормандії, що тане в середині, має насичений, але збалансований смак.

Начинка
Свіже листя салату

Крем із камамберу на сидрі
Ніжний крем із розтопленого камамберу та сухого яблучного сидру з додаванням вершків – м’який, фруктовий і з легкою кислинкою.

Тонкі скибочки сирого яблука
Додають хрумкості та свіжості, контрастуючи з вершковістю соусу й сиру.

Пасеровані карамелізовані яблука
Тверді сорти яблук, обсмажені на маслі з тростинним цукром до золотистої карамелі – солодкий та ніжний фінальний акорд.