Nolan Signature Burger med slagterstil hakket oksekød, camembertcreme med cider, karamelliserede æbler og rustikt "bucheron"-bolle

Hovedingredienser
Rustik "bucheron"-bolle (med skovhuggermel)
Hjemmebagt bolle lavet med rugmel, hvedemel, malt, solsikkekerner, hørfrø, sesam, hvedeklid, maltekstrakt og ristet malt.
Tæt krumme og ristede aromaer — ideel til en burger med karakter.

Hakket oksekød i slagterstil
Saftigt og mørt kød, grofthakket og håndformet for en autentisk og smagfuld oplevelse.

Skiver af camembert
Blød normandisk ost, smeltende i midten, med en kraftig men afbalanceret smag.

Toppings
Friske salatblade

Camembertcreme med cider
Blød og cremet sauce lavet med smeltet camembert og tør cider, med en anelse creme fraiche — mild, frugtagtig og let syrlig.

Tynde skiver af rå æble
Tilføjer sprødhed og friskhed, i kontrast til cremen og den smeltede ost.

Stegte karamelliserede æbler
Æbler med fast frugtkød, karamelliseret i smør og rørsukker — for en blød og sød afslutning.