Opskrift i overensstemmelse med AOP-specifikationerne for Coppa Corse...
Opskrift i overensstemmelse med AOP-specifikationerne for Coppa Corse (Korsikansk Coppa)
.Traditionel Hjemmelavet Guanciale: Fuld Opskrift, Håndværksmetoder
Traditionel Hjemmelavet Guanciale: Fuld Opskrift, Håndværksmetoder, Historie og Brug i Det Italienske Køkken
Brühwurst ohne Darm og Chillup fra Herta Heuwer: Den ikoniske opskrift på...
Brühwurst ohne Darm og Chillup fra Herta Heuwer: Den ikoniske opskrift på Berlin street.
Traditionel opskrift på kreolsk blodpølse fra Antillerne (Martinique &...
Traditionel opskrift på kreolsk blodpølse fra Antillerne (Martinique & Guadeloupe)
Traditionel opskrift på blød, meget stærk ’Nduja (Calabrien, Italien)
Traditionel opskrift på blød, meget stærk ’Nduja (Calabrien, Italien)
Traditionel opskrift på Réunion-pølse (kreolsk pølse)
Traditionel opskrift på Réunion-pølse (kreolsk pølse)
Longganisa Hamonado med labuyo-chili Krydret variant af de berømte søde...
Longganisa Hamonado med labuyo-chili
Krydret variant af de.
Fuld Opskrift – Rustik Håndlavet Tørret Chorizo (5 kg)
Fuld Opskrift – Rustik Håndlavet Tørret Chorizo (5 kg)
Uden nitrit, uden industriel fermentering –.