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手工切割牛肉饼、卡门贝尔苹果酒奶油、焦糖苹果与乡村杂粮汉堡包
手工切割牛肉饼、卡门贝尔苹果酒奶油、焦糖苹果与乡村杂粮汉堡包
主要食材
乡村杂粮汉堡包
由黑麦粉、小麦粉、麦芽、葵花籽、亚麻籽、芝麻、小麦粗粉、麦芽提取物及烘焙麦芽制成的质朴混合面包。
内里紧实，烘烤香气浓郁，适合搭配风味浓厚的汉堡。
手工切割风牛肉饼
采用“屠夫风格”粗切牛肉手工制作，鲜嫩多汁，真实美味。
卡门贝尔奶酪片
诺曼底软质奶酪，中心柔滑，风味浓郁却平衡。
配料
新鲜生菜叶
苹果酒卡门贝尔奶油
以卡门贝尔奶酪与干型苹果酒熬煮，加入少量鲜奶油，质地顺滑，口感柔和，果香清新，略带酸意。
薄切生苹果片
增添爽脆与清新感，与奶油和融化奶酪形成鲜明对比。
香煎焦糖苹果
坚实果肉苹果以黄油和红糖煎至金黄焦糖色，带来甜美柔软的收尾风味。
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乡村杂粮汉堡包
由黑麦粉、小麦粉、麦芽、葵花籽、亚麻籽、芝麻、小麦粗粉、麦芽提取物及烘焙麦芽制成的质朴混合面包。
内里紧实，烘烤香气浓郁，适合搭配风味浓厚的汉堡。
手工切割风牛肉饼
采用“屠夫风格”粗切牛肉手工制作，鲜嫩多汁，真实美味。
卡门贝尔奶酪片
诺曼底软质奶酪，中心柔滑，风味浓郁却平衡。
配料
新鲜生菜叶
苹果酒卡门贝尔奶油
以卡门贝尔奶酪与干型苹果酒熬煮，加入少量鲜奶油，质地顺滑，口感柔和，果香清新，略带酸意。
薄切生苹果片
增添爽脆与清新感，与奶油和融化奶酪形成鲜明对比。
香煎焦糖苹果
坚实果肉苹果以黄油和红糖煎至金黄焦糖色，带来甜美柔软的收尾风味。