• Ramen (ラーメン)
• 素食波奇碗
• 素食波奇碗
• 特别的波奇碗
• Donburi (丼物)

• 纯素汉堡
• 植物基汉堡
• 特别汉堡

• 肉类替代品
• 牛肉
• 小牛肉
• 猪肉
• 羊肉
• 家禽肉
• 野味
• 兔肉
• 熟食 / 熟肉制品

• 鱼类
• 甲壳类
• 软体动物
• 鱼子
• 棘皮动物
• 海藻
• 刺胞动物

• 小吃
• 卷饼
• 意式烤面包片
• 沙拉
• 汤

• 法国菜：高汤与底汤
• 法国经典母酱（根据奥古斯特·埃斯科菲耶）
• 世界烘焙与糕点的基础
• 世界各地的代表性酱料
• 调味品
• 亚洲汤底
• 印度高汤基础
• 高汤基础 – 世界各地
• 腌制料 (Marinades)
• 香料混合物

• 素食意面

• 甜馅饼