물론입니다! 다음은 Sauce Ti-Malice 레시피의 한국어 번역입니다:

티-말리스 소스 레시피

재료:

• 매운 고추 4~6개 (새고추 또는 안틸레스 고추)

• 마늘 3쪽

• 작은 양파 1개 또는 쪽파 2대

• 백식초 1 작은술 (또는 사과식초)

• 식용유 1 큰술 (식물성 중성유, 해바라기유 또는 카놀라유)

• 소금 한 꼬집

• 라임 ½개 분량 즙 (선택사항)

• 생강 작은 조각 (선택사항)

만드는 법:

1. 고추를 씻고 꼭지를 제거한다. (덜 맵게 하려면 씨를 제거하세요.)

2. 마늘, 양파, 생강(사용 시)을 껍질 벗긴다.

3. 고추, 마늘, 양파, 생강을 믹서기에 넣고 곱게 간다 또는 잘게 다진다.

4. 식초, 식용유, 소금, 라임즙을 넣는다.

5. 잘 섞고 맛을 보고 간을 조절한다.

6. 깨끗한 작은 용기에 담아 냉장 보관한다. 몇 주간 보관 가능하다.

이 소스는 매우 매우니 매운 음식을 잘 못 먹는 분은 고추 양을 적게 시작하여 기호에 맞게 조절하세요. 고기, 생선, 구이 요리의 풍미를 살리거나 빵 찍어 먹기에 완벽합니다.