브뤼부르스트 오네 담 및 헤르타 호이워의 칠럽(Chillup): 베를린 스트리트푸드의 상징적인 레시피

전통적인 노르망디 수프: 생선 차우더, 부드러운 채소와 크림 소스

지중해 니스식 니수아즈 샐러드 — 신선함 가득, 구(舊)니스 거리와 지방 전통에서 온 맛

니스식 니수아즈 샐러드의 역사, 규범화 그리고 기원

모리셔스식 볶음면 (치킨과 새우, 고추 추가)

볶음면은 모리셔스의 전형적인 요리로 모두가 좋아하는.

탄두리 치킨 (तंदूरी चिकन) — 무르그(닭고기) 다히(요거트), 마살라(향신료), 탄두르(진흙 오븐)와 장작불에 구운 닭고기

기원 및 역사적 배경

전통 페루 폴로 아 라 브라사 레시피: 훈연 맛, 정통 마리네이드

폴로 아 라 브라사는 페루의.

모잠비크 피리피리 치킨 (Frango Piri-Piri) : 전통적인 포르투갈 식민지 이전 요리법

피리피리.

탐 막 텡 – 라오스식 매운 오이 샐러드, 전통 절구 레시피

라오스의 매운 오이 샐러드인 탐 막.

전통 태국식 청파파야 샐러드 (솜탐 ส้มตำ): 기원, 레시피 및 지역별 변형

청파파야 샐러드의 기원

모리셔스 보봉 피망(가토 피망) 정통 레시피와 맛있는 지역별 변형

보봉 피망, 우리 작은 간식의.