키아라 시그니처 버거 – 아르헨티나 소고기 그릴 구이 & 치미추리 소스
주요 재료
아르헨티나 소고기
플란차(평판 그릴)에서 구워 자연의 향을 최대한 살린 다진 소고기.

홈메이드 치미추리 소스
다진 파슬리, 건 오레가노, 마늘, 빨간 고추, 적포도주 식초, 중성유. 상큼하고 허브 향 가득하며 약간 매콤하다. 고기의 맛을 살리면서도 가리지 않는 적당한 양념.

심플하지만 전형적인 토핑
얇게 썬 적양파
아삭하고 약간 매콤한 신선함을 더해준다.

천천히 구운 단고추
빨간색 또는 노란색 고추를 직화 또는 천천히 구워 부드럽고 달콤한 식감.

부드러운 아보카도 크림
부드럽고 크리미한 이 크림은 치미추리 소스의 강한 맛을 부드럽고 균형 있게 만들어 준다.

부드러운 샐러드 (상추 또는 로메인 하트)
부드럽고 아삭한 잎으로, 신선하고 은은한 맛이 고기와 소스의 강한 맛을 방해하지 않고 가볍게 해준다.

가벼운 옥수수 브리오슈 번
설탕 없이 토스트해 전체 맛을 받쳐주면서도 맛을 해치지 않는다.

사이드 (선택 사항)
파파스 크리올라스 (Papas criollas)
남미산 작은 노란 감자, 이 전형적인 버거를 완성하는 데 완벽하다.