Kyara Signaturburgare – Grillat argentinskt nötkött & chimichurri-sås
Huvudingrediens
Argentinskt nötkött
Nötfärs grillad på plancha för att framhäva de naturliga aromerna.

Hemlagad chimichurri-sås
Hackad platt persilja, torkad oregano, vitlök, röd chili, rödvinsvinäger, neutral olja. Frisk, örtig, lätt kryddig. Precis lagom för att lyfta köttet utan att dölja smaken.

Enkla men typiska tillbehör
Finhackad rödlök
För en krispig och lite kryddig friskhet.

Långsamt grillad paprika
Röd eller gul paprika, grillad över öppen eld eller långsamt rostad tills den är mjuk och söt.

Krämig avokadokräm
Len och mild, denna släta kräm mjukar upp och balanserar chimichurri-såsens intensitet perfekt.

Mild sallad (sallad eller romansalladshjärta)
Mjuka och krispiga blad med frisk och diskret smak som ger lätthet utan att konkurrera med köttets och såsens starka smaker.

Lätt majsbriochebröd
Rostat utan socker för att stödja allt utan att ta över smakerna.

Tillbehör (valfritt)
Papas criollas
Små gula sydamerikanska potatisar, perfekta för att komplettera denna typiska burgare.