Бургер Kyara Signature – Аргентинська яловичина на грилі та соус чимічуррі
Основні інгредієнти
Аргентинська яловичина
Фарш з яловичини, обсмажений на планча для підсилення природних ароматів.

Домашній соус чимічуррі
Дрібно нарізана плоска петрушка, сушений орегано, часник, червоний перець чілі, червоний винний оцет, нейтральна олія. Свіжий, трав’янистий, трохи гострий. Ідеально підкреслює смак м’яса, не приглушуючи його.

Прості, але типові добавки
Тонко нарізана червона цибуля
Для хрусткої свіжості та легкої гостроти.

Повільно запечений перець
Червоний або жовтий перець, запечений на вогні або повільно, до м’якої та солодкої м’якоті.

Кремовий авокадо-крем
Ніжний і м’який, цей гладкий крем ідеально пом’якшує та балансує гостроту соусу чимічуррі.

М’який салат (листя салату або серце ромену)
М’які, хрусткі листя зі свіжим і делікатним смаком, які додають легкості, не конкуруючи зі смаком м’яса та соусу.

Легка кукурудзяна булочка бріош
Підсмажена без цукру, щоб підтримати всі смаки, не відволікаючи від них.

Додаток (за бажанням)
Папас кріоллас
Маленькі жовті картоплини з Південної Америки, ідеальні для доповнення цього типового бургера.