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Spaghettis à la Bolognaise (Ragù alla Bolognese)
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Alliance de.
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18,00 €Goûtez à l’authenticité avec la recette originale de la Salade Caesar signée Caesar Cardini en 1924
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14,40 €Crème brûlée : recette d’origine selon Le Cuisinier Royal et Bourgeois de François Massialot.
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Recette de crème brûlée gastronomique inspirée des grands chefs pâtissiers
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Recette de crème brûlée.
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Recette Traditionnelle de la Tarte Tatin des sœurs Stéphanie et Caroline...
Recette Traditionnelle de la Tarte Tatin des sœurs Stéphanie et Caroline Tatin( Pommes-Caramel-Pâte brisée)
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Recette historique Poulet à la Marengo (version originelle improvisée, du 14...
28,80 €Recette historique d’inspiration napoléonienne
Poulet à la Marengo.
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18,00 €Recette de la véritable Blanquette de veau selon Auguste Escoffier
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28,80 €Blanquette de veau à la financière en vol au vent Truffée Ris de veau Urbain Dubois & Émile Bernard (La Cuisine classique, 1856)
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Notre Recette de Bœuf à la bourguignonne à la manière d’Auguste Colombié (La...
18,00 €Notre Recette de Bœuf à la bourguignonne à la manière d’Auguste Colombié (
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Bœuf à la Bourguignonne – Recette exacte d’Auguste Escoffier (Le Guide...
Bœuf à la Bourguignonne – Recette exacte d’Auguste Escoffier (Le Guide culinaire, 1903)
Le bœuf.
