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Ramen (ラーメン) Shio Ramen (塩ラーメン) : Bouillon clair au poulet, chashu, œufs...

Ramen (ラーメン) Tsukemen (つけ麺) : nouilles trempées dans sauce soja riche avec...

Ramen (ラーメン) Abura Soba (油そば)Porc rôti, œuf poché, ciboulette, piment et...

Ramen (ラーメン) Tonkotsu Ramen (豚骨ラーメン) Ramen Hakata crémeux aux os de porc,...

Ramen (ラーメン) de Style Jiro (二郎系ラーメン)Icône de Tokyo, porc chashu généreux, ail...

Donburi (丼物) Kani Don (カニ丼) – Bol de riz japonais garni de crabe, une...

Donburi (丼物) Mawashi Don (まわし丼) – Bol de riz japonais avec viandes variées,...

Donburi (丼物) Sabudon (サブ丼) – Bol de riz japonais garni de sabayon, une...

Donburi (丼物) Zaru Don (ざる丼) – Bol de riz japonais garni de nouilles froides,...

Donburi (丼物) Kaki Don (牡蠣丼) Bol de riz japonais garni d'huîtres, une...

Donburi (丼物) Chirashi Don (ちらし丼) Bol de riz japonais garni de poisson cru,...