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改良版Emmy酱汁食谱

改良版Emmy酱汁食谱

材料

  • 4汤匙蛋黄酱(请参见基础食谱

  • 1汤匙番茄酱(请参见基础食谱

  • 1茶匙温和的黄芥末

  • 1茶匙蜂蜜或枫糖浆(增加一丝微甜)

  • 1茶匙苹果醋或柠檬汁(增加酸味)

  • 一撮碎蒜

  • 一撮甜辣椒粉(根据口味可选烟熏味)

  • 适量盐和现磨黑胡椒

制作方法

  1. 将所有材料放入碗中搅拌均匀。

  2. 试味,根据喜好调整甜度、酸度或辣度。

  3. 放入冰箱冷藏至少30分钟,使味道充分融合。

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