Reviderat Emmy-såsrecept

Ingredienser

• 4 matskedar majonnäs (Se recept i baserna)

• 1 matsked ketchup (Se recept i baserna)

• 1 tesked mild gul senap

• 1 tesked honung eller lönnsirap (för en lätt söt smak)

• 1 tesked äppelcidervinäger eller citronsaft (för syra)

• En nypa krossad vitlök

• En nypa söt paprika (eller rökt efter smak)

• Salt och nymalen svartpeppar efter smak

Förberedelse

1. Blanda alla ingredienser i en skål tills såsen är jämn.

2. Smaka av och justera kryddningen efter önskemål: sötare, mer syrlig eller starkare.

3. Låt vila i kylskåp i minst 30 minuter så smakerna blandas väl.