Ingredienti

• 4 cucchiai di maionese (Vedere ricetta nelle basi)

• 1 cucchiaio di ketchup (Vedere ricetta nelle basi)

• 1 cucchiaino di senape gialla dolce

• 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero (per un tocco leggermente dolce)

• 1 cucchiaino di aceto di sidro o succo di limone (per l'acidità)

• 1 pizzico di aglio tritato

• 1 pizzico di paprika dolce (o affumicata a piacere)

• Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere

Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere una salsa omogenea.

2. Assaggiare e regolare il condimento secondo i gusti: più dolce, più acidulo o più piccante.

3. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.