Bases de cuisine Indiennes

Ingredienti:

• 150 g di lenticchie toor dal (piselli cajan)

• 1 carota, tagliata a pezzi

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Ricetta tradizionale del brodo Rasam (पारंपरिक रसम शोरबा)

Ingredienti:

• 2 pomodori maturi, tagliati a quarti

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Ricetta tradizionale base di Yakhni di pollo (versione indiana) चिकन यखनी शोरबा (भारतीय संस्करण)

Ingredienti:

• 1 kg di.

Ricetta tradizionale del brodo Yakhni
Origine: India (Kashmir)

Ingredienti (per 4-6 persone):

• 1 kg di agnello o.