Оновлений рецепт соусу Еммі

Інгредієнти

• 4 столові ложки майонезу (Див. рецепт у базі)

• 1 столова ложка кетчупу (Див. рецепт у базі)

• 1 чайна ложка м’якої жовтої гірчиці

• 1 чайна ложка меду або кленового сиропу (для легкого солодкого смаку)

• 1 чайна ложка яблучного оцту або лимонного соку (для кислинки)

• Щіпка подрібненого часнику

• Щіпка солодкої паприки (або копченої за смаком)

• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

Приготування

1. Змішати всі інгредієнти в мисці до однорідності.

2. Спробувати і відрегулювати приправи за смаком: солодше, кисліше або гостріше.

3. Залишити в холодильнику мінімум на 30 хвилин, щоб смаки добре поєдналися.