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Kimchi tradicional coreano (Baechu-kimchi, 배추김치)
Kimchi tradicional coreano (Baechu-kimchi, 배추김치)
Presentación
El kimchi (김치) es un plato fermentado emblemático de la cocina. -
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Salsa Yakiniku Tradicional (Versión Natural y Auténtica)
Salsa Yakiniku Tradicional (Versión Natural y Auténtica)
焼肉のたれ (Yakiniku no Tare)
Ingredientes:
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4 cucharadas de 醤油.
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Gomasio (ごま塩)
Gomasio (ごま塩)
Condimento tradicional japonés a base de sésamo y sal marinaIntroducción
El gomasio es un condimento japonés. -
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Furikake – Condimento Japonés Casero (ふりかけ 自家製調味料)
Furikake – Condimento Japonés Casero (ふりかけ 自家製調味料)
¿Qué es el furikake?
El furikake (ふりかけ) es un condimento seco japonés que se espolvorea.
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Receta tradicional del caldo Yakhni
Receta tradicional del caldo Yakhni
Origen: India (Cachemira)Ingredientes (para 4 a 6 personas):
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1 kg de cordero.
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Receta tradicional básica de Yakhni de pollo (versión india) चिकन यखनी शोरबा...
Ingredientes:
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1 kg de pollo con hueso (muslos, espalda, alas), cortado en trozos
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2 litros de agua.
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Receta tradicional del caldo Rasam (पारंपरिक रसम शोरबा)
Receta tradicional del caldo Rasam (पारंपरिक रसम शोरबा)
Ingredientes:
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2 tomates maduros, cortados en cuartos
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Receta tradicional de Sambar (versión común del sur de la India)
Receta tradicional de Sambar (versión común del sur de la India)
Ingredientes:
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150 g de lentejas toor dal (guisante.
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Panecillos Japoneses Ultra Esponjosos con la Técnica Yudane
Panecillos Japoneses Ultra Esponjosos con la Técnica Yudane
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