Skotsk Rösti-burgare: En explosion av texturer och smaker mellan gyllene rösti-biffar och typiska ingredienser från Skottland

Huvudingredienser

Rösti-biffar: Rivna potatisar, pressade till biffar och stekta tills de blir krispiga och gyllenbruna

Nötfärsbiff (eller annan protein: kyckling, vegetarisk, fisk)

Ost: Cheddar

Toppingar

Sallad
Tomater
Lök
Inlagd gurka

Såser att välja på

Whiskysås
En krämig sås gjord på skotsk whisky, crème fraîche, senap och ibland lite buljong. Passar ofta till nötkött, lamm eller haggis.

Myntasås
Mycket klassisk till lamm, frisk och lätt söt.

Pepparsås
Krämig och kryddig, perfekt till biffar.

Tartarsås
Serveras ofta med fisk, särskilt lax.