Rösti burger escocés: una explosión de texturas y sabores entre tortitas doradas y ingredientes típicos de la región de Escocia

Ingredientes principales
Tortitas de rösti: patatas ralladas, prensadas en tortitas, doradas en sartén hasta quedar crujientes.

Carne picada (o otra proteína: pollo, vegetal, pescado)

Queso: cheddar

Guarniciones
Lechuga
Tomates
Cebollas
Pepinillos

Salsas opcionales
Salsa de whisky
Una salsa cremosa a base de whisky escocés, crema fresca, mostaza y a veces un poco de caldo. Suele acompañar carne de vacuno, cordero o haggis.

Salsa de menta
Muy clásica con cordero, fresca y ligeramente dulce.

Salsa de pimienta
Cremosa y picante, perfecta para los filetes.

Salsa tártara
Frecuentemente servida con pescado, especialmente con salmón.