Rösti burger scozzese: un’esplosione di texture e sapori tra croccanti frittelle e ingredienti tipici del territorio scozzese

Ingredienti principali
Frittelle di rösti: patate grattugiate, pressate a frittelle, dorate in padella fino a renderle croccanti.

Carne macinata (o altra proteina: pollo, vegetariano, pesce)

Formaggio: cheddar

Condimenti
Insalata
Pomodori
Cipolle
Cetriolini

Salse a scelta
Salsa al whisky
Una salsa cremosa a base di whisky scozzese, panna acida, senape e talvolta un po’ di brodo. Accompagna spesso manzo, agnello o haggis.

Salsa alla menta
Molto classica con l’agnello, fresca e leggermente dolce.

Salsa al pepe
Cremosa e piccante, perfetta per le bistecche.

Salsa tartara
Spesso servita con il pesce, in particolare il salmone.