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말라이 코프타 (Malai Kofta) – 채식 요리, 비건 옵션 포함 (단단한 두부 또는 감자로 대체 가능)
말라이 코프타 (Malai Kofta, मलाई कोफ्ता) – 채식 요리, 비건 옵션 포함
(단단한 두부 또는 감자로 대체 가능)
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완전한 레시피: 라우키 코프타 (Lauki Kofta) – 인도식 소스에 넣은 병호박 미트볼
완전한 레시피: 라우키 코프타 (Lauki Kofta) – 인도식 소스에 넣은 병호박 미트볼
치킨 커리 (치킨 커리 — 인도식 치킨 커리), 정통 레시피, 역사 및 지역별 변형
€18.00치킨 커리 (치킨 커리 — 인도식 치킨 커리), 정통 레시피, 역사 및 지역별 변형
치킨 커리(치킨 커리 - Chicken Curry)는 인도 요리의 대표적인 요리이며, 남아시아 전역과.
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탄두리 치킨 (तंदूरी चिकन) — 무르그(닭고기) 다히(요거트), 마살라(향신료), 탄두르(진흙 오븐)와 장작불에 구운 닭고기
탄두리 치킨 (तंदूरी चिकन) — 무르그(닭고기) 다히(요거트), 마살라(향신료), 탄두르(진흙 오븐)와 장작불에 구운 닭고기
기원 및 역사적 배경
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체티나드 치킨 (चेट्टिनाड चिकन) — 인도 남부 타밀나두 지역의 닭고기 요리 (मुर्ग / मुरग़)
체티나드 치킨 (चेट्टिनाड चिकन) — 인도 남부 타밀나두 지역의 닭고기 요리 (मुर्ग / मुरग़)
유래 및 역사
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치킨 티카 마살라: 역사, 전설, 정통 레시피 및 영국-인도 고전 요리의 변형
€18.00치킨 티카 마살라: 역사, 전설, 정통 레시피 및 영국-인도 고전 요리의 변형
기원과 역사
