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真正的普罗旺斯蒜泥蛋黄酱食谱：制作蒜泥和橄榄油乳化酱的古老技艺
传统的罗勒、大蒜和橄榄油酱汁
普罗旺斯传统罗勒酱食谱：基于罗勒的冷酱
起源与历史
这是一种非常芳香的冷酱，通常搭配煮肉、鱼或烤蔬菜食用。
尼斯风味沙拉灵感汉堡，煎鲜金枪鱼配自制地中海风味绿色酱。
Kyara招牌汉堡 – 阿根廷烤牛肉配chimichurri酱
Kleya 招牌汉堡 – Saikyo‑zuke 腌制鲑鱼，腌制大白菜，牛油果，海苔与芥末蛋黄酱
席琳招牌汉堡：诺曼底有机小牛肉、羊肚菌酱汁与卡尔瓦多斯焦糖苹果
主要食材
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