- Obecnie brak na stanie
Burger Ibérico z Patta Negra, łagodnym serem hiszpańskim i naszą domową sosem Suave Roja
Burger Ibérico z Patta Negra, łagodnym serem hiszpańskim i naszą domową sosem Suave Roja
Główne składniki
Miękka bułka z oliwą z oliwek i szczyptą wędzonej papryki (Pimentón de la Vera)
Mielony stek z Patta Negra: iberyjska wieprzowina, soczysta i aromatyczna, perfekcyjnie grillowana
Łagodny ser hiszpański, topiony lub świeży, według preferencji
Jeden z tych serów, w zależności od dostępności:
-
Queso Tetilla
-
Queso de Burgos
-
Łagodny Queso Ibérico
Delikatne i kremowe sery, dobrane tak, by nie przytłoczyć subtelności mięsa.
Dodatki
Liście sałaty
Sos Suave Roja
Sos Suave Roja
Łagodny sos na bazie suszonych pomidorów i czerwonej papryki
Gładki i zrównoważony sos z suszonych pomidorów, słodkiej papryki, oliwy z oliwek i odrobiny miodu. Subtelnie podkreśla bogactwo mięsa, nie dominując jego smaku.
Dodatkowo
Domowe chipsy
Cienkie, złociste i chrupiące frytki, przygotowywane na miejscu.