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Civet de lièvre à l’ancienne ou de lapin, version gastronomique et médiévale...
Civet de lièvre à l’ancienne ou de lapin, version gastronomique et médiévale revisitée
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Recette ancienne de lapin à la moutarde extraite de Le Cuisinier François...
Recette ancienne de lapin à la moutarde extraite de Le Cuisinier François (1651) de François Pierre La.
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Recette de Lapin au vin à la mode de Maître Chiquart (vers 1420)
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Recette de Lapin au Vin de François Pierre de la Varenne (1691)
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