Tandoori Chicken (तंदूरी चिकन) — Murgh au dahi, épices (मसाले), tandoor et poulet au feu de bois

Recette traditionnelle du Pollo a la Brasa péruvien : goût fumé, marinade authentique

Poulet Piri-Piri du Mozambique (Frango Piri-Piri) : recette traditionnelle pré-coloniale portugaise

Recette authentique de bonbon/gâteau piment mauricien avec ses délicieuses variantes locales