Recette traditionnelle ancestrale du Kouglof (Kougelhopf)

Le Kouglof est une recette dite ancestrale,.

Pommes ou poires confites garnies de mascarpone onctueux et perles de fruits parfumées

Recette de Roses de Pommes Feuilletées Flambées au Calvados avec son Granité façon Trou Normand

Recette et origine de l’omelette de cabane à sucre, un classique du terroir québécois

Historique

Recette traditionnelle chinoise des Tanghulu : fruits caramélisés en brochettes, une gourmandise authentique

Crème brûlée : recette d’origine selon Le Cuisinier Royal et Bourgeois de François Massialot.