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Big Mac Panierte Hähnchen-Kroketten Goldene Maisbrötchen, Schmelzender Cheddar & Sriracha-Mayo-Sauce
Big Mac Panierte Hähnchen-Kroketten Goldene Maisbrötchen, Schmelzender Cheddar & Sriracha-Mayo-Sauce
Hauptzutaten
Maismehl-Brötchen
Weiche, leicht goldbraun gebackene Brötchen, hergestellt aus einer Mischung aus Mais- und Weizenmehl, für eine zarte Textur und eine leichte Süße.
Panierte Hähnchen-Kroketten
Zwei hausgemachte Kroketten aus zerkleinertem Hähnchen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, paniert mit Panko und frittiert für perfekte Knusprigkeit.
Käse: Gereifter Cheddar
Eine schmelzende Scheibe gereiften Cheddars, auf das heiße Hähnchen gelegt für maximale Cremigkeit.
Beläge
Rucolablätter
Fein geschnittene Essiggurken
Rote Zwiebelringe
Sauce
Zitronen-Sriracha-Mayo-Sauce
Mayonnaise gemischt mit Sriracha-Sauce (frische rote Chilis, Knoblauch, Essig, Zucker) und einem Spritzer Zitronensaft für Frische und Würze.
Mögliche Alternative:
Zitronenmayonnaise oder leichter Aioli für eine mildere Version.
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