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Rezept der echten Kalbsvögerl nach Auguste Escoffier (Le Guide culinaire, 1903)

18,00 €

Rezept der echten Kalbsvögerl nach Auguste Escoffier

(Le Guide.

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Kalbsblanquette à la financière im Vol-au-vent mit Trüffeln und Kalbsbries

28,80 €

Kalbsblanquette à la financière im Vol-au-vent mit Trüffeln und Kalbsbries

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Unser Rezept für Bœuf à la Bourguignonne nach Auguste Colombié (La Cuisine...

18,00 €

Unser Rezept für Bœuf à la Bourguignonne nach Auguste Colombié (La Cuisine classique, 1903)

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Rindfleisch à la Bourguignonne – Originalrezept von Auguste Escoffier (Le...

Rindfleisch à la Bourguignonne – Originalrezept von Auguste Escoffier (Le Guide Culinaire,.

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Gastronomisches Poulet Vallée d’Auge: elegante Neuinterpretation des...

18,00 €

Gastronomisches Poulet Vallée d’Auge: elegante Neuinterpretation des normannischen Hähnchens – einfach.

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Traditionelles Rezept der echten Quiche Lorraine mit frischem Speck, einfach...

Traditionelles Rezept der echten Quiche Lorraine mit frischem Speck, einfach und authentisch.

Der Begriff.

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Traditionelle gratinierte Zwiebelsuppe – Neu interpretiert im 19. Jahrhundert

Traditionelle gratinierte Zwiebelsuppe – Neu interpretiert im 19. Jahrhundert

Ursprünglich wurde die.

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Rezept der Bruderschaft für traditionellen Cassoulet aus Toulouse, Version...

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Lammkarree pré‑salé Mont‑Saint‑Michel mit Kräuterkruste, Pastinakgratin mit...

84,00 €

Lammkarree vom Mont-Saint-Michel mit Kräuterkruste, Pastinakengratin mit Camembert,.

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Schnecken in Brioche-Millefeuille oder weicher Brioche, Apfel-Sellerie-Dip,...

Schnecken im briocheartigen Mille‑Feuille oder in einer weichen Brioche, Apfel‑Sellerie‑Konfit,.

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Ursprüngliche, Burgundische und Neuinterpretierte Schneckenbutter-Rezepte...

Ursprüngliche, Burgundische und Neuinterpretierte Schneckenbutter-Rezepte

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Mac & Cheese mit geschmorten Speckwürfeln und knusprigen Geräucherten...

18,00 €

Mac & Cheese mit geschmorten Speckwürfeln und knusprigen Geräucherten Speckchips

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Traditionelle gratinierte Zwiebelsuppe – Neu interpretiert im 19. Jahrhundert

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