经典美式热狗面包食谱，含三种变体：含麸质、无麸质及纯素版本详解

传统配方——韩式辣椒酱 고추장：以辣椒、大豆、糯米与小麦发酵制成的韩国酱料

传统韩国酱油（Ganjang）制作方法——利用发酵的Meju块
（发酵大豆块，用于制作大酱（Doenjang））

传统的梅酒发酵块制作方法 전통 메주 발효 블록 제조법

传统韩式大酱（Doenjang）制作方法（韩国发酵大豆酱）