苹果派食谱——按照酒店管理学校的精准专业技术，为CAP烹饪考试

苹果派 美国传统馅饼
（适用于23厘米模具）

传统洛林咸派：中世纪历史食谱，打造地道风味

起源与最早记载

“Quiche”（咸派）一词可能源自古高地德语

经典洛林咸派食谱：Julia Child 与 Elizabeth David 版本（无奶酪）

受Maison Mayté著名巴斯克贝雷帽香肠启发的配方，使用巴斯克猪肉及胡椒或埃斯佩莱特辣椒粉

Thieboudienne（Ceebu Jën）食谱，100%新鲜，逐步指导，简单易懂，成功制作塞内加尔国菜
Ceebu.

美式芥末（又称 American yellow mustard 或 ballpark mustard）

我们的自制热狗结合了手工香肠、自制面包、自制配料以及美味的素食替代品。