Nieuwe artikelen
Nieuwe artikelen

Kookbasis
Subcategorieën
Er zijn 55 producten.
-
Traditioneel recept voor Rasam-bouillon (पारंपरिक रसम शोरबा)
Traditioneel recept voor Rasam-bouillon (पारंपरिक रसम शोरबा)
Ingrediënten:
-
2 rijpe tomaten, in vieren gesneden
.
-
-
Traditioneel basisrecept voor Kip Yakhni (Indiase versie) चिकन यखनी शोरबा...
Ingrediënten:
-
1 kg kip met bot (dijen, rug, vleugels), in stukken gesneden
-
2 liter koud water
.
-
-
Traditioneel Yakhni Bouillon Recept
Traditioneel Yakhni Bouillon Recept
Herkomst: India (Kashmir)Ingrediënten (voor 4 tot 6 personen):
-
1 kg lams- of.
-
-
-
Le Gomasio (ごま塩)
Gomasio (ごま塩)
Traditioneel Japans kruidenmengsel van sesam en zeezoutIntroductie
Gomasio is een eenvoudig en eeuwenoud. -
Traditionele Yakinikusaus (Natuurlijke en Authentieke Versie)
Traditionele Yakinikusaus (Natuurlijke en Authentieke Versie)
焼肉のたれ (Yakiniku no Tare)
Ingrediënten:
-
4 eetlepels.
-
-
Traditionele Koreaanse kimchi (Baechu-kimchi, 배추김치)
Traditionele Koreaanse kimchi (Baechu-kimchi, 배추김치)
Introductie
Kimchi (김치) is een iconisch gefermenteerd gerecht uit de Koreaanse. -
Traditionele smaakpasta (yangnyeom) voor kimchi
Traditionele smaakpasta (yangnyeom) voor kimchi
Ingrediënten:
-
5 eetlepels Koreaanse chilipoeder (gochugaru)
≈ 30.
-
-
Shoyu Dashi (醤油だし – Sojasausbouillon)
Shoyu Dashi (醤油だし – Sojasausbouillon)
Gebruik: Basis voor ramen of Japanse soep
Opbrengst: 1 liter
Geschatte. -
Tonkotsu Bouillon (豚骨スープ – Tonkotsu Sūpu)
Tonkotsu Bouillon (豚骨スープ – Tonkotsu Sūpu)
Gebruik: Basis voor ramen
Opbrengst: Ongeveer 3-4 literMiso Bouillon (味噌だし – Miso Dashi)
Miso Bouillon (味噌だし – Miso Dashi)
Gebruik: Basis voor ramen / Japanse soep
Opbrengst: 1 liter
Geschatte.Visfumet – Professioneel recept
Visfumet – Professioneel recept
Ingrediënten (voor ongeveer 1 liter visfumet)
-
600 g graten en restjes van magere vis
(bijv. schol, tarbot,.