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伝統的なラスムスープのレシピ (पारंपरिक रसम शोरबा)
伝統的なラスムスープのレシピ (पारंपरिक रसम शोरबा)
材料：
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熟したトマト2個、4等分に切る
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水1カップ（約250ml）
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伝統的なチキンヤクニの基本レシピ（インド風） चिकन यखनी शोरबा (भारतीय संस्करण)
伝統的なチキンヤクニの基本レシピ（インド風） चिकन यखनी शोरबा (भारतीय संस्करण)
材料：
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骨付き鶏肉1kg（もも肉、背肉、手羽先など）、一口大に切る
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ふりかけ – 自家製和風調味料（Furikake – Homemade Japanese Seasoning）
ふりかけ – 自家製和風調味料（Furikake – Homemade Japanese Seasoning）
ふりかけとは？
ふりかけ（ふりかけ）.
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本格・焼肉のたれ（自然派・伝統スタイル）
本格・焼肉のたれ（自然派・伝統スタイル）
焼肉のたれ (Yakiniku no Tare)
材料：
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醤油（しょうゆ, shōyu）……大さじ4（オーガニック・天然醸造。例：キッコーマン有機、ヤマサなど）
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本みりん（ほんみりん, hon.
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伝統的なキムチの調味ペースト（ヤンニョム）
伝統的なキムチの調味ペースト（ヤンニョム）
材料：
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韓国唐辛子粉（コチュカル）大さじ5
≈ 30〜40g（コチュカルの密度による） -
発酵魚醤（ミョルチエクジョット）大さじ1
≈.
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