Bouchon péï – Il piccolo piatto creolo che riscalda il cuore e dà coraggio, delizia per lo stomaco e tradizione riunionese.

Carry la patte coccon: il modo di preparare un buon piatto creolo che riscalda il cuore

Due varianti.

Ricetta autentica del Char Siu cantonese

La ricetta tradizionale del Chashu – Maiale marinato giapponese, condimento imprescindibile del ramen.