Creatori di sapori e trasmettitori della tradizione culinaria.
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Espaguetis con Picadillo Cubano Spaghetti au picadillo haché épicé — Cuba
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Pasta al Ají Amarillo con Camarones Pâtes au piment jaune péruvien et...
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Espagueti con Mole Negro Spaghetti au mole negro de Oaxaca — Mexique
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Coditos con Rajas y Crema Macaroni aux poivrons rôtis et crème — Mexique
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Pasta con Mariscos al Estilo Chileno Pâtes aux fruits de mer et merkén — Chili
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Fideos con Almejas y Ají Panca Vermicelles aux coques et piment rouge...
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Macarrão com Frango Caipira Macaroni au poulet fermier braisé — Brésil intérieur
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Pasteles de Massa Chaussons de pâte farcis aux viandes — Brésil
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Ñoquis del 29 Gnocchis de pomme de terre au beurre et sauge — Argentine
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Tallarines Rojos al Lomo Saltado Spaghetti au sauté de bœuf péruvien — Pérou
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Tallarines Verdes Spaghetti au pesto d'épinards et basilic péruvien
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Sopa Seca de Pasta Soupe sèche aux pâtes, tomate et épices — Mexique
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