Creatori di sapori e trasmettitori della tradizione culinaria.
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Donburi (丼物) Mentaiko Don (明太子丼) – Bol de riz chaud garni de mentaiko (œufs...
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Donburi (丼物)Tororo Don (とろろ丼) – Bol de riz garni d’igname japonaise râpée...
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Donburi (丼物)Tamago Don (卵丼) – dans un bouillon doux et parfumé
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Donburi (丼物) Kaisen Don (海鮮丼) – Bol de riz japonais garni de fruits de mer...
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Donburi (丼物) Sobayaki Don – Bol de riz japonais garni de soba sautées ou soba...
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Donburi (丼物) Unagi Tamago Don (うなぎ卵丼) – Bol de riz japonais garni d’anguille...
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Donburi (丼物) Ikuradon (いくら丼) – Bol de riz japonais garni généreusement d’œufs...
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Donburi (丼物) Butadon (豚丼) – Bol de riz japonais garni de porc sauté façon...
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Donburi (丼物) Soboro Don (そぼろ丼) – Bol de riz japonais garni de viande hachée...
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Donburi (丼物) Hiyayakko Don – Bol de riz japonais végétarien garni de tofu...
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Donburi (丼物) Sake Don (鮭丼) – Bol de riz japonais garni de saumon cru ou cuit,...
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Donburi (丼物) Yakiniku Don (焼肉丼) – Bol de riz japonais garni de bœuf grillé...
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