Creatori di sapori e trasmettitori della tradizione culinaria.
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Fideos con Almejas y Ají Panca Vermicelles aux coques et piment rouge...
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Macarrão com Frango Caipira Macaroni au poulet fermier braisé — Brésil intérieur
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Pasteles de Massa Chaussons de pâte farcis aux viandes — Brésil
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Ñoquis del 29 Gnocchis de pomme de terre au beurre et sauge — Argentine
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Tallarines Rojos al Lomo Saltado Spaghetti au sauté de bœuf péruvien — Pérou
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Tallarines Verdes Spaghetti au pesto d'épinards et basilic péruvien
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Sopa Seca de Pasta Soupe sèche aux pâtes, tomate et épices — Mexique
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Fideos Secos con Chorizo Vermicelles grillés, chorizo et chipotle
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Spaghetti alla Chitarra Abruzzese Agneau, safran des Abruzzes et...
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Spaghetti al Polpo Poulpe mijoté dans sa sauce tomate — tendreté méditerranéenne
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Spaghetti alla Boscaiola Champignons sauvages, lardons et crème — le...
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Spaghetti al Limone Citron de Sorrente, crème et basilic — la légèreté absolue
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