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Jus d’ananas : ce jus contient de la bromélaïne (une enzyme digestive), et est riche en vitamine C.
Si on succombe à ses qualités gustatives, le jus d’ananas renferme plus d’un bienfait nutritionnel : il est riche en vitamine C (14mg/100mL), source de de vitamine B9 (23µg/100mL), qui contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire, et contient des quantités intéressantes de potassium …
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